12 siêu thực phẩm dành cho bé Nội dung ba má nên biết

1. Trứng Trứng cung cấp protein và là một trong những thực phẩm tự nhiên chứa nhiều vitamin D , giúp cơ thể hấp thu canxi. Ăn trứng vào bữa sáng sẽ giúp trẻ no lâu. Món ăn gợi ý: Trứng tráng, đúc thịt và rau hay chỉ luộc cũng rất tốt. 2. Yến mạch Nghiên cứu cho thấy những trẻ ăn yến mạch có khả năng tập trung nhất là khi học hơn những trẻ không ăn yến mạch. Những ngũ cốc giàu chất xơ như yến mạch sẽ giúp trẻ tiêu hóa một cách từ từ và mang đến cho trẻ một nguồn năng lượng dồi dào cho các hoạt động trong ngày. Món ăn gợi ý: Cháo yến mạch, chè yến mạch… 3. Hoa quả Bất kỳ loại hoa quả nào cũng tốt cho trẻ vì chúng mang nhiều vitamin và khoáng chất cần yếu cho sự phát triển của trẻ. Hoa quả nhiều chất xơ giúp trẻ tránh được bệnh khó tiêu, táo bón . Để thu nhận trọn nguồn dinh dưỡng này, nên cho trẻ ăn đa dạng các loại hoa quả, như chanh, kiwi, cam và dâu. Món ăn gợi ý: Salat hoa quả hoặc chè hoa quả, sữa chua hoa quả… 4. Các loại hạt Các loại hạt chứa nhiều chất béo có lợi cho thân, giúp trẻ nhanh lớn và tim khỏe mạnh. Có một tẹo chất béo này vào buối sáng sẽ giúp trẻ thỏa sức nô giỡn và học tập trong ngày. Món ăn gợi ý: Hạt điều, hạt dẻ cười… 5. Sữa Protein và canxi trong các thực phẩm từ sữa giống như là “nhiên liệu” cho não và cơ thể. Protein giúp ích trong việc hình thành các mô não, trong khi canxi trong sữa lại giúp cho răng và xương trẻ khỏe mạnh. Món ăn gợi ý: Sữa, phomat, phô mai … đều rất ngon và có giá trị dinh dưỡng cao. 6. Đậu phụ Tất cả các sản phẩm từ đậu nành đều mang đến một lượng protein dồi dào và là các dưỡng chất phòng bệnh ung thư. Đậu phụ cũng đặc biệt có lợi cho các bé gái vì chúng ảnh hưởng có lợi cho sự phát triển vóc dáng và mô ngực các bé tới tận tuổi trưởng thành. Món ăn gợi ý: Sữa đậu nành, đậu sốt cà chua, canh cà chua đậu… 7. Cà chua Cà chua chứa lycopen – một chất có tác dụng chống lại rất nhiều bệnh ung thư. Nấu chín cà chua làm tăng lượng lycopen vì nhiệt độ cao phóng thích ra lycopen. Bạn có thể dùng dầu olive để chế biến các món ăn có cà chua vì như vậy sẽ giúp cơ thể thu nhận nhiều hơn. Món ăn gợi ý: Những món ăn pizza và mì Ý chắc chắn sẽ rất lôi cuốn trẻ, hoặc cho thêm sốt cà chua vào món thịt gà viên… 8. Sữa chua ít béo Các vi khuẩn có lợi trong sữa chua giúp trẻ miễn nhiễm và tiêu hóa tốt. Sữa chua ít béo cũng có nhiều hơn từ 2 đến 3 lần lượng protein và ít đường hơn hẳn sữa chua thường ngày. Nếu bé không quen sữa chua ít béo bạn có thêm 1 thìa mật ong hoặc 1 thìa siro yêu thích của bé. Một tẹo ngọt với lượng đường thấp, tự nhiên sẽ không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu của bé và giúp bé duy trì được năng lượng trong ngày. Món ăn gợi ý: Sữa chua hoa quả 9. Bắp cải Bắp cải có vị nhẹ và dễ ăn đối với trẻ hơn các loại salad xanh thông thường. Họ rau nhà Cải bao gồm Bắp cải, cây bông cải xanh và cải xoăn giữ các chất dinh dưỡng thực từ vật được biết đến làm giảm rủi ro cho rất nhiều loại ung thư cũng như tăng cường khả năng miễn nhiễm. Cải bắp cũng giúp thân thể thải các độc tố bằng việc giải phóng các enzim có tác dụng loại bỏ độc tố. Món ăn gợi ý: Bạn có thể đổi món với salat trộn kèm sốt ít béo, thái nhỏ làm soup, canh chả hạn. 10. Thịt cá hồi Cá hồi được biết đến là loại thực phẩm chứa nhiều chất béo omega 3 có lợi cho tim, cũng như giúp tăng cường trí não, chống được bệnh trầm cảm và khả năng chống viêm khôn cùng lớn. Hãy chọn thịt loại tươi ngon mới, sẽ giúp hạn chế lượng thủy ngân và chứa nhiều omega 3 hơn. Món ăn gợi ý: Bạn có thể ướp cá với nước cam và ăn kèm với nước chấm. Hoặc đổi món cho bé với các món bánh, burger hoặc salat tùy thích. 11. Bột ca cao Bạn có thể nghĩ đây thuần tuý là một loại đồ uống giống trà sữa nhưng bột ca cao có lượng các tế bào sắc tố thực vật cao nhất, một tổ hợp giúp tăng huyết áp, giúp tim và miệng khỏe mạnh. Chúng cũng giúp bảo vệ da khỏi tác hại của kim ô. Tránh sử dụng ca cao kèm với các thực phẩm chứa nhiều kiềm, vì chúng loại bỏ hầu hết các sắc tố thực vật trên. Món ăn gợi ý: Sữa cacao, bánh cacao… 12. Đỗ đen Đỗ đen chứa lượng protein dồi dào cũng như giàu chất xơ và canxi, hai thứ trẻ thường không hấp thụ đủ. Chúng cũng bảo vệ cơ thể người lớn chống lại bệnh về tim và lượng cholesterol cao. Bạn nên chọn đỗ càng đen càng tốt. Món ăn gợi ý: Nấu chè, xôi hoặc cháo đỗ đen… là tuyển lựa thông mình của các bà mẹ. Các bé thường dễ bị cảm cúm khi thời tiết đổi thay, hoặc thời tiết quá lạnh. Chỉ cần một nhánh tỏi , mẹ có thể dễ dàng phòng cảm cúm cho bé.