Lý giải điều này, anh Trung, viên chức quầy hàng bánh trung thu Đồng Khánh ở quốc lộ 1A (Thủ Đức) cho biết: "Năm nào cũng cỡ rằm tháng 5 là các đại lý bắt đầu bán, vì chúng tôi muốn người dân được thưởng thức bánh trung thu sớm hơn"
Truyền thống. Quầy bán bánh trung thu đang trang trí thêm những vật dụng cần thiết để hút khách Tới đầu tháng 6 âm, rất nhiều quầy bánh trung thu của các nhãn hàng như kinh thành, Bibica, hữu hảo, Như Lai, Đại Phát. Cũng đang tuần tự tung ra các mẫu bánh trung thu khiến thị trường thêm sôi động, rộn rịch.
Nhưng loại bánh này không để được lâu, thường phải dùng ngay nên hạn chế trong việc bảo quản. 000 đồng/cái tùy loại.
Đa dạng các loại bánh trung thu Theo quan sát của chúng tôi, các loại bánh trung thu năm nay đều đa dạng hơn về kiểu dáng và mẫu mã so với năm ngoái. Giá bánh nao núng từ 45. 000 đồng/chiếc trở lên tùy loại. Hiện nay, các loại bánh trung thu homemade, rau câu
Tuy nhiên, lượng người mua chưa đông và bán vẫn cầm chừng. Những khách hàng mua bánh này thường là để làm quà biếu, tặng. Nhãn hàng này không có những mẫu bánh mới, hiện quầy bán ở Quận 1 vẫn là các loại bánh vi cá, thập cẩm, đậu xanh, hạt sen, đậu đỏ. Ưu điểm của loại bánh này là kiểu dáng đẹp, sang và bánh ngon, vật liệu đắt tiền như yến sào, vi cá.
Thêm nữa, thị trường Sài Gòn còn có nhiều loại bánh trung thu của người Hoa như Hỷ Lâm Môn với các vật liệu giò heo bắc thảo, vi cả, đông trùng hạ thảo. Tuy nhiên, thời khắc này mới là đầu mùa trung thu nên sức mua chưa thực thụ nhiều và các hãng vẫn chưa tung hết các mặt hàng chủ đạo của mình ra. Cụ thể, bánh trung thu kinh kì sử dụng thêm các nguyên liệu cao cấp như: mứt củ sen, vỏ bưởi, củ năng và cải tiến hương vị đặc trưng của từng loại nhân bánh để đáp ứng nhu cầu thưởng thức, biếu tặng.
Theo đại diện của nhãn hàng ánh trung thu Vinabico, đơn vị này đang đầu tư cải tiến các sản phẩm truyền thống như cốm nếp, hạt sen, thập cẩm xá xíu, các dòng bánh dẻo, bánh chay và giới thiệu gần 10 combo cơ cấu bánh dành cho khách hàng khối cơ quan, xí nghiệp.
Quạnh Bắt đầu từ trung tuần tháng 5 âm lịch, nhãn hàng Đồng Khánh đã dựng rạp và bày bán các loại bánh trung thu trên tuyến đường Xô Viết Nghệ Tĩnh (quận Bình Thạnh), quốc lộ 1A (quận Thủ Đức)
Thương hiệu bánh trung thu Như Lan cũng mở bán từ trung tuần tháng 6 và vấn được nhiều khách nhưng theo tiết lậu của người bán thì năm nay bán không bằng năm ngoái. Bánh trung thu Kinh Đô tăng thêm những nguyên liệu mới - (Nguồn ảnh: Website kinh kì).
Bánh trung thu của một khách sạn 5 sao. Bánh trung thu Như Lan Bánh trung thu Như Lan, một thương hiệu lâu đời được người dân Sài Gòn yêu thích cũng bắt đầu mở bán. Đều là những thương hiệu uy tín ở Hà Nội cũng bắt đầu dựng rạp chuẩn bị mở bán. Cũng đã bắt đầu tung ra bánh trung thu của riêng mình. Giá mỗi loại bánh này từ 85.
Thành ra là người mua uyên bác, bạn nên chọn thời khắc mua các loại bánh đúng giá tiền và hạp với nhu cầu để bản thân và gia đình được thưởng thức. 000 đồng/cái tùy loại
Quầy bánh nhiều nhưng người mua. Bánh trung thu rau câu được nhiều gia đình tuyển lựa. 000 đồng, chúng tôi cũng không đủ tiền thối (trả lại)". Được nhiều người chuộng. Tuy nhiên, so với lượng mua cùng kỳ năm ngoái, năm nay nhãn hàng này tiêu thụ bánh chậm hơn rất nhiều. Tuy nhiên, tình hình vẫn không khá khẩm hơn.
Có ngày chỉ bán được 5 cái bánh, khi khách đưa tờ tiền 500. Ngoại giả còn có bánh trung thu hữu hảo, Bibica,Vinabico. Các khách sạn lớn trong đô thị như: Neworld, Sofitel,Sheraton, Equatorial
Theo quan sát của chúng tôi, đôi khi mới có một đôi khách hỏi mua và phần đông xem là nhiều, rất ít "thượng đế" rút hà bao để mua bánh. Cũng bắt đầu bán bánh trung thu. Đang rất được chuộng vì giá thành rẻ, phù hợp với đề nghị và ngon miệng. Các tiệm bánh ngọt như ABC, Givral. Giá ngả nghiêng từ 25. Giá cả ngả nghiêng từ 45.
Anh Trung giải thích: "Năm nay kinh tế biến động, giá cả các mặt hàng tăng cao và thời tiết mưa gió suốt nên bán rất chậm. , Tuy đã bày đầy đủ hàng và bán cả ngày nhưng sức mua vẫn rất chậm, chưa kể buổi sáng chỉ có người đến xem hàng rồi bỏ đi. 000 đồng/cái trở lên tùy loại, khá hấp dẫn với đối tượng có thu nhập bình dân
Được biết, dù giới hạn lượng khách mua nhưng vẫn có khá nhiều các đơn hàng đặt bánh trung thu cao cấp này, giá thấp nhất cũng tầm 1 triệu đồng/cái. Riêng bánh trung thu Đồng Khánh có thêm vị khoai môn hạnh đào, giá bình dân từ 35. Được biết, năm nào Đồng Khánh cũng mở bán sớm nhất. 000 đồng/cái - 250. Đã được bày bán với nhiều mẫu mã quyến rũ, đẹp mắt để cuộn người mua. Bánh trung thu Như Lan đã mở bán từ trung tuần tháng 6 nhưng lượng mua khá chậm.
Quầy bánh trung thu của cửa hàng bánh ngọt như ABC, Brodard, Givral. 000 đồng trở lên. Cụ thể, tại quầy bán bánh trung thu kinh kì trên các tuyến đường Kha Vạn Cân, Võ Văn Ngân (Thủ Đức).
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét